Tortinha Cookies

Vamos de tortinha cookies? ​

Essa sobremesa é muito fácil de preparar, deliciosa e ela tem como recheio o nosso amado Protein Crunch. Sucesso, né?

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Ingredientes

Massa

• 15 colheres de sopa (75 g) de Protein Crunch
• 1 colher de chá (6 ml) de óleo de coco
• 2 colheres de sopa (30 ml) de água em temperatura ambiente

Recheio

• 8 colheres de sopa (120 ml) de água
• 4 colheres de sopa (41,6 g) de Shake Sabor Cookies & Cream
• 2 colheres de sopa (25,6 g) de NutreV

Cobertura

• 1 colher de café (1 g) de Protein Crunch para finalizar cada tortinha (7 g finais)

Modo de preparo

1. Em um liquidificador ou processador, bata o Protein Crunch até obter uma farofa. Reserve.
2. Em uma tigela, misture o Protein Crunch com o óleo de coco e a água. Misture até formar uma massa.
3. Forre o fundo e as laterais de forminhas antiaderentes de quiche (redondas de fundo falso) de 5 cm de diâmetro.
4. Leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC por aproximadamente 15 minutos ou até que a base da torta esteja firme.
5. Quando as bases das tortinhas estiverem assadas, retire do forno e deixe esfriar na bancada. Enquanto isso, misture a água, o Shake Sabor Cookies & Cream e o NutreV em uma tigela, formando um creme.
6. Recheie as tortinhas e finalize decorando com 1 colher de café de Protein Crunch.
7. Deixe na geladeira para resfriar e sirva gelada.

Informações nutricionais por porção:

Calorias: 81 kcal

Proteínas: 12 g

Fibras: 2,0 g