Risoto Fit

Que tal preparar um almoço saudável e gostoso? Então separa os ingredientes e confira como preparar essa receita deliciosa! 😋 

Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de alho poró cortado em rodelas
• 1 xícara (chá) de abobrinha picada
• 1 xícara (chá) de couve-flor picada
• 1 xícara (chá) de peito de frango desfiado
• ½ xícara (chá) de água
• 1 sachê de Sopa Instantânea Herbalife Nutrition sabor frango com legumes
• 1 xícara (chá) de arroz integral cozido
• 1 e ½ colher (sopa) de creme de ricota
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher (sopa) ou 6 g de Fiber Powder
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo:
Em uma panela, refogue o alho poró. Acrescente a abobrinha, a couve flor, o frango, a água e o sachê da Sopa Instantânea Herbalife Nutrition sabor Frango com legumes. Deixe cozinhar.
Em seguida, adicione o arroz, o creme de ricota, o sal e a pimenta do reino, mexendo sempre em fogo baixo. Desligue o fogo e acrescente o Fiber Powder. Sirva com a salsinha picada por cima.

Rendimento: 2 porções
Valor energético: 296 Kcal
Proteínas: 19,8g
Fibras: 9,6g