Por que é importante envolver as crianças na cozinha desde pequenas?

Crianças normalmente adoram cozinhar e, se tivessem a oportunidade, ficariam brincando na cozinha. Cozinhar é criativo, bagunçado e divertido, além de despertar todos os sentidos.

Seus esforços também são recompensados com alguma comida gostosa como resultado da brincadeira. Cozinhar pode trazer alguns benefícios adicionais e passar um tempo na cozinha pode ajudar as crianças a desenvolver uma apreciação por alimentos saudáveis e a promover melhores hábitos alimentares.

Os benefícios de cozinhar com crianças

As refeições feitas fora de casa são mais ricas em calorias e gorduras, fornecendo menos cálcio e fibras do que as refeições preparadas em casa. Por outro lado, fazer mais refeições em casa está associado a uma maior ingestão de frutas, vegetais e laticínios com menos gordura e calorias.

Então, aproveite para fazer refeições saudáveis junto com as crianças. Abaixo listamos 7 benefícios que essa ato pode gerar:

1. Desenvolvendo uma amizade com alimentos saudáveis

Quando os pais são bons modelos a seguir em relação às suas escolhas alimentares, é mais provável que seus filhos o acompanhem. Cozinhar e comer juntos ajudam as crianças a apreciar alimentos saudáveis.

2. Incentivar as crianças a experimentarem novos alimentos

As crianças gostam de comer o que prepararam. Quando as crianças estão envolvidas na seleção de ingredientes e preparação de alimentos, é mais provável que experimentem suas criações. A experiência culinária ajudará a cultivar uma mente aberta quando se trata de experimentar novos alimentos.

3. Aumentando sua autoestima

As crianças sentem orgulho e independência quando cozinham. As crianças adoram se gabar e mostrar o que fizeram. Quando eles conseguem preparar algo por conta própria, não importa o quão simples seja, e depois servir à família, isso aumenta sua autoestima. O ideal é orientar e sugerir receitas adequadas à idade.

4. Aproveitando seu lado criativo

Uma vez que as crianças tenham algumas habilidades básicas e aprendam a seguir receitas, elas devem ser encorajadas a usar a criatividade. Você pode começar com uma receita básica, depois criar suas próprias receitas, muitas crianças gostam de criar seu próprio livrinho de receitas.

5. Encorajar o vínculo familiar

Passar um tempo juntos na cozinha pode ser divertido e relaxante para crianças e adultos. Além disso é um programa que costuma ser muito bem aceito pelas crianças.

6. Melhorar as habilidades motoras

Atividades como mexer, misturar os ingredientes, enrolar a massa, cortar vegetais, entre outros é uma ótima maneira de aumentar a força motora, o controle e a coordenação visual-motora.

7. Aumentar o foco e a atenção

Cozinhar envolve seguir receitas e etapas corretas para chegar ao resultado com um prato gostoso. Ao cozinhar, as crianças aprendem a prestar atenção nos detalhes.