Manjar de coco

Hoje é dia de sobremesa fit!

E essa aqui vai se tornar uma das suas preferidas. É o nosso manjar feito com Shake sabor Coco e tem uma calda deliciosa de ameixa para deixar ainda mais irresistível.

Ingredientes ​

Calda de ameixa​

• 300 g de ameixa seca ​
• 200 ml de água morna​
• 1 sachê (0,6 g) de adoçante natural de alcaçuz​

Manjar​

• 3 envelopes (36 g) de gelatina sem sabor​
• 1 ½ litros de água morna​
• 10 colheres de sopa (104 g) de Shake sabor Coco¹​
• 10 colheres de sopa (128 g) de NutreV²​
• 5 colheres de sopa (30 g) de Protein Powder³​

Modo de preparo​

Para a calda de ameixa

1. Coloque as ameixas em uma vasilha média e as amasse bem com o auxílio de um garfo, até que parte delas fique cremosa.​
2. Acrescente a água e o adoçante natural e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos.​
3. Retire, mexa bem e repita a operação cerca de 3 vezes até que a água reduza e a calda fique mais espessa. Reserve na geladeira.​

Para o manjar

1. Hidrate a gelatina em 4 colheres de sopa de água e aqueça no micro-ondas por cerca de 20 segundos.​
2. Em outra tigela média, coloque o Shake, o NutreV e o Protein Powder.​
3. Adicione a água morna com a gelatina e misture bem para homogeneizar.​
4. Passe o manjar para uma fôrma de flan e leve para gelar por 2 horas.​
5. Sirva o manjar com a calda de ameixa.​

Informações nutricionais por porção:​

Calorias: 112 kcal​

Proteínas: 8,5 g​

Fibras: 3 g

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