Maionese Fit
Quem não ama uma maionese (ainda mais se ela for fit)? Você não pode deixar de fazer essa nossa receita, que é muito fácil, gostosa e ainda leva como ingrediente a nossa Sopa Instantânea sabor Legumes e Verduras. Fala sério! Aí fica praticamente irresistível, né?
Ingredientes
- 300 g de couve-flor cozida (cerca de 3 xícaras ou uma unidade pequena)
- 1/3 de xícara de chá (20 ml) de azeite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 dente de alho pequeno sem o miolo
- 1 colher de sopa (6 g) de Protein Powder
- 1 colher de sopa (5 g) de Fiber Powder
- 1 sachê (27 g) de Sopa Instantânea sabor Legumes e Verduras
- 1 lata (170 g) de milho
- 1 lata (170 g) de ervilha
- 1 unidade de cenoura (100 g) cortada em cubos
Pimenta a gosto - Salsinha e cebolinha picada a gosto
Modo de preparo
Corte a couve-flor em pedaços menores e cozinhe até ficar bem macia, quase desmanchando. Após o cozimento, escorra toda a água. Em um liquidificador, coloque a couve-flor cozida e escorrida, o azeite, o suco de limão, o dente de alho pequeno sem o miolo (para não ficar tão ardido), o Protein Powder, o Fiber Powder e tempere com a Sopa Instantânea sabor Legumes e Verduras. Bata bem, até obter uma mistura bem uniforme. Depois, coloque a mistura em uma tigela e adicione o milho, a ervilha e a cenoura. Sua maionese está completa!
Dica: você também pode adicionar vagem, uva passa, maçã ou outros ingredientes de sua preferência!
Rende 6 porções de 130 g
Informação nutricional:
Energia – 112 kcal
Proteínas – 5 g
Fibras – 5,5 g
* Pó para o preparo de alimento para controle de peso. Este produto pode ser usado em receitas; para utilizar como substituto de refeição, prepare conforme o rótulo. Somente quando preparado conforme o rótulo, o produto entrega todos os benefícios nutricionais, de qualidade e segurança.
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