Gaspacho de Nutri Soup
A Nutri Soup sempre pode deixar seu dia ainda mais gostoso. E que tal esse Gaspacho super refrescante? 😉
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) ou 1 Sachê de Nutri Soup Frango com legumes
- 250 ml de leite semidesnatado ou NutreV
- 1 colher (sopa) de pimentão verde cortado em pedaços
- 1 colher (sopa) de pimentão vermelho cortado em pedaços
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- ½ dente de alho amassado
- ½ tomate
- 4 fatias de pepino
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 folhas de manjericão
- Sal e pimenta à gosto
Modo de preparo:
Adicione a Nutri Soup sabor Frango com Legumes em uma tigela ou prato fundo, acrescente o leite semidesnatado quente e misture até ficar homogêneo. Reserve na geladeira até gelar. Junte os pimentões, a cebola, o alho, o tomate e o pepino com o azeite e o sal, acrescente a Nutri Soup e bata tudo no liquidificador até obter a consistência de um creme. Sirva frio.