Fondue de Queijo Fit

Para ficar ainda mais próximo neste Dia dos Namorados, uma boa pedida é um fondue em casa, que além de romântico, pode ser saudável. 💏🥰

Que tal preparar essa receita junto com o seu parceiro ou a sua parceira? Mesmo à distância, faça uma videochamada. O importante é estar perto de quem você gosta. O Dia dos Namorados perfeito!

Confira a receita de Fondue de Queijo Fit que preparamos para vocês comemorarem esta data especial:

Ingredientes:

• 100 g de cream cheese light
• 50 g de queijo prato light ralado
• 100 g de queijo cottage
• 100 ml de leite desnatado
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 1 dente de alho descascado e picado
• 1 pitada de noz moscada
• 1 colher de sopa (6 g) de Protein Powder
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 12 buquês de brócolis
• 1 abobrinha cortada em rodelas
• 12 tomates-cereja
  
  Modo de preparo:
  
  Bata o cream cheese, o queijo prato, o queijo cottage, o leite e o amido de milho no liquidificador até obter uma textura cremosa.
  Em uma panela, doure o alho em fogo médio e adicione a mistura do liquidificador, mexendo levemente até engrossar.
  Desligue o fogo e acrescente a noz moscada, o Protein Powder, o sal e a pimenta, mexendo bem. Disponha a mistura em um recipiente ou na panela para fondue para que permaneça aquecida.
  Em uma assadeira média, passe azeite e coloque os brócolis e a abobrinha pré-cozidos. Leve ao forno por 10 minutos ou até ficarem levemente tostados. Sirva com a fondue de queijo.

Rendimento: 1 porção
Valor energético: 303 kcal
Proteínas: 22,9 g
Fibras: 5,1 g