Donuts Proteicos

Nessa quarta-feira de cinzas, nada melhor do que um docinho saudável para retomar a rotina.

​A gente tem certeza absoluta que, a partir de hoje, o nosso donut saudável vai ser a sua sobremesa preferida, aquela que você vai querer preparar sempre. Então a nossa dica é: separe já todos os ingredientes e ponha a mão na massa!​​

Ingredientes ​

Para a massa:​

• 2 ovos​
• 3 colheres de sopa (30 ml) de água​
• ¼ colher de chá (1,2 ml) de óleo de coco​
• 4 colheres de sopa (41,6 g) de Shake Doce de Leite​
• 4 colheres de sopa (51,2 g) de NutreV​
• 1 colher de sopa (10 g) de farinha de coco​
• 1 colher de chá (5 g) de fermento químico​

Para a cobertura:​

• 8 colheres de sopa (83,2 g) de Shake Chocolate Sensation​
• ½ xícara (120 ml) de água​
• 1 colher de sopa (6 g) de Protein Powder​

Modo de preparo​

• Em uma tigela, misture os ovos, a água e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea.​
• Adicione o Shake Doce de Leite, o NutreV, a farinha de coco e misture bem.​
• Adicione o fermento e misture delicadamente.​
• Transfira a massa para uma manga de confeitar e despeje em formas de donuts de silicone.​
• Leve para assar a 180º por 25 minutos.​
• Espere esfriar antes de desenformar.​
• Enquanto os donuts esfriam, prepare a cobertura.​
• Em uma tigela, misture a água com o Shake de Chocolate, o Protein Powder e mexa bem. ​
• Cubra os donuts com a cobertura de chocolate e deixe gelar por 30 min. antes de consumir.​

Informações nutricionais: 1 porção​

Calorias:  141 Kcal​

Proteínas: 14,5 g​

Fibras: 3,9g​