Croquete

Você já comeu um croquete de frango saudável? Pois a receita de hoje vai te surpreender com o sabor e a textura do nosso croquete. E outro detalhe: essa deliciosa receita tem como ingrediente a nossa Nutri Soup de Frango com Legumes. Sucesso, né?​

Ingredientes

• Para a massa do croquete ​
• 1 unidade de batata-doce média com casca (360 g) ​
• 200 g de peito de frango moído ​
• 3 xicaras de chá de folhas de espinafre (100 g) ​
• 6 e ½ colheres de sopa de Nutri Soup Frango com Legumes¹ (67,6 g) ​
• 2 e ½ colheres de sopa de NutreV² (32 g) ​
• 1 colher de sopa de azeite (15 ml) ​
• 1 xicara de chá de cebola picada (80 g) ​
• 2 colheres de sopa alho (15 g) ​

Modo de Preparo

Para a massa do croquete ​

Cozinhe a batata-doce com casca. Depois, ainda quente, descasque e amasse com um garfo ou espremedor de batatas. Reserve. Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola com o azeite. Adicione o alho e deixe dourar levemente. ​

Acrescente o frango moído, o espinafre e cozinhe, deixando secar bem. Desligue o fogo e misture com a batata-doce. Transfira o conteúdo da panela para uma tigela e adicione a Nutri Soup Frango com Legumes e o NutreV até formar uma massa homogênea. ​

Finalização

Porcione a massa em croquetes de 20 g. Asse em forno preaquecido 180°C por 10 minutos ou até dourar. ​

Rendimento: 32 unidades de 20 g cada (8 porções) ​

Informação Nutricional – porção de 80 g (4 unidades) ​

Calorias: 148,5 kcal ​

​Proteína: 11 g ​

​Fibra: 3,5 g

¹Pó para o preparo de sopa para controle de peso sabor frango com legumes. Este produto pode ser usado em receitas; para utilizar como substituto de refeição, prepare conforme o rótulo. Somente quando preparado conforme o rótulo, o produto entrega todos os benefícios nutricionais, de qualidade e segurança. ​

²Alimento com proteína isolada de soja fortificado com vitaminas e minerais. ​

Para informações sobre os produtos Herbalife Nutrition, consulte o catálogo ou acesse www.herbalifenutrition.com.br. Leia atentamente o rótulo antes de consumir os produtos. ​