Cookies & Cream Proteico

Conta para nós: é biscoito ou bolacha? Pra falar a verdade, o que importa aqui é que essa delicía pode ser fit. Confira a receita de Cookies & Cream Proteico e depois conta pra gente como ficou. 😉🍪😋​⠀

Ingredientes:

Massa​⠀
-2 colheres de sopa de pasta de amendoim​⠀
-1 colher de sopa de cacau em pó​⠀
-1 colher de sopa de stévia​⠀
-1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio​⠀
-2 colheres de sopa de farinha de arroz​⠀

Recheio​⠀
-2 e ½ colheres de sopa (26 g) de Shake sabor Cookies & Cream*​⠀
-2 e ½ colheres de sopa (32 g) de NutreV ​⠀
-150 ml de água​⠀

Modo de preparo:
Massa: em um recipiente, coloque a pasta de amendoim, o cacau em pó e a stévia. Adicione o bicarbonato e a farinha de arroz aos poucos. Mexa até dar o ponto de modelar. Coloque a massa entre duas folhas de plástico filme. Abra a massa com a ajuda de um rolo e corte em círculos (pode usar um cortador ou moldar com as mãos). Coloque a massa cortada em uma forma untada e leve ao forno 180° até assar por aproximadamente 15 minutos. ​⠀

Recheio: em um recipiente, misture o NutreV, o Shake de Cookies & Cream e vá acrescentando a água aos pouquinhos até formar uma pastinha. Finalização: espere a massa esfriar para rechear.​⠀

Rendimento: 4 unidades​⠀
Informações nutricionais (por porção)​⠀
Valor energético: 111 Kcal​⠀
Proteína: 7,6 g​⠀
Fibras: 2,9 g​​