Bruschetta Low Carb

Essa é para quem pediu um aperitivo muito gostoso e saudável! ​

​A nossa Bruschetta Low Carb é uma delícia, fácil de preparar, conta com Nutri Soup sabor Frango com Legumes e todo mundo vai amar aí na sua casa!

​Ingredientes​

Massa ​

• 15 colheres de sopa (130 g) de Nutri Soup sabor Frango com Legumes
• 2 colheres de sopa (12 g) de Protein Powder​
• 2 colheres de sopa (10 g) de Fiber Powder​
• 8 colheres de sopa (102,4 g) de NutreV​
• 4 ovos médios (200 g)​
• 4 colheres de sopa (60 ml) de água ​
• 1 colher de sopa (14 g) de fermento químico​
• Folhas de manjericão a gosto para decorar​
• Folhinhas de orégano a gosto para decorar​

Recheio por fatia de bruschetta ​

• 1 unidades (11 g) de muçarela de búfala bolinha ​
• 1 tomatinho-cereja (6 g) ​

Modo de preparo ​

1. Preaqueça o forno a 170 ºC.​
2. Em um recipiente, misture a Nutri Soup Frango com Legumes, o NutreV, o Protein Powder, o Fiber Powder, os ovos e a água.​
3. Misture bem com o auxílio de uma espátula, ou fouet, até obter uma mistura homogênea.​
4. Adicione o fermento químico e misture novamente.​
5. Unte uma fôrma de bolo inglês pequena e forre com o papel-manteiga.​
6. Leve ao forno e asse por cerca de 20 minutos ou até dourar.​
7. Retire do forno, aguarde esfriar, fatie e coloque 1 muçarela de búfala bolinha fatiada, 1 tomatinho-cereja em cada fatia de bruschetta. Finalize com folhinhas de manjericão e orégano frescos para decorar em cada fatia.​

​Informações nutricionais por porção:​

Calorias: 134 kcal​

Proteínas: 12,6 g​

Fibras: 3,9 g