Bolo Bem-Casado Fit

Quem ama bem-casado por aí? Nós também amamos e isso não é desculpa para sair do foco. Uma vida saudável também pode ter opções muito gostosas, basta usar ingredientes “do bem”. Vamos colocar as mãos na massa? 😋🤩

Ingredientes:
Massa
– 2 ovos
– 2 colheres de sopa de stévia
– 3 colheres de sopa de amido de milho
– ½ colher de chá de fermento químico
– Essência de baunilha a gosto
Recheio
– 2 e ½ colheres de sopa (26 g) de Shake sabor Doce de Leite
– 2 e ½ colheres de sopa (32 g) de NutreV
– 250 ml de água

Modo de preparo:
Massa: Coloque em uma batedeira os ovos e a essência de baunilha. Bata bem e vá acrescentando a stévia. Siga batendo, mas diminua a velocidade. Acrescente o amido de milho. Finalize com o fermento e mexa suavemente. Unte a forma e leve ao forno 180° por, aproximadamente, 25 minutos.
Recheio: Em uma panela ou frigideira antiaderente, em fogo baixo, coloque o NutreV, o Shake sabor Doce de Leite, a água e vá mexendo até ficar douradinho. Coloque na geladeira e deixe esfriar.
Montagem: espere a massa esfriar e desenforme. Corte a massa ao meio e recheie.

Rendimento: 3 fatias
Informações nutricionais (por porção)
Valor energético: 154 Kcal
Proteína: 12,5 g
Fibras: 5,9 g