Barrinha Energética

Nada melhor do que um lanche prático, saudável e que vai bem em qualquer momento do dia, né? Essa receita de Barrinha Energética é perfeita para esse momento! Separa os ingredientes e conta pra gente o que achou:

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de farinha de linhaça (10g)

• 1/3 de xícara (chá) de água (80ml)

• 1 xícara (chá) de tâmaras, 8 graúdas ou 20 comuns (200 g)

• 1 colher (sopa) de NutreV diluído em 1/3 (chá) de água

• 2 colheres (sopa) de mel

• 1 xícara (chá) de aveia em flocos

• 1 colher (café) de canela

• 1/3 de xícara (chá) de amêndoas picadas

• 1 xícara (chá) de farinha de aveia

• 3 colheres (sopa) de chia

• 2 colheres (sopa) de Protein Powder

• 1 colher (chá) de Herbal Concentrate Original

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Em uma cumbuca, misture a farinha de linhaça com a água e espere em torno de 5 minutos até hidratar. Coloque as tâmaras (sem caroço) em um processador, e reserve apenas duas. Acrescente o NutreV, a farinha de aveia o mel e bata até ficar uma massa homogênea. Coloque a massa em uma tigela, adicione o restante dos ingredientes e pique as tâmaras restantes, e misture. Leve à geladeira por 30 minutos. Coloque a massa entre dois sacos plásticos e abra com rolo, até ficar com 0,5 cm de espessura, corte em retângulos de 8X2,5cm. Coloque as barrinhas em uma assadeira untada (dica: utilize óleo de coco) e asse por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.