Arroz de Couve-Flor Natalino

Que tal preparar um arroz de couve-flor natalino para a sua ceia?

Além de ser muito prático e fácil de fazer, esse arroz ainda conta com os sabores da nossa incrível Sopa Instantânea sabor Frango com Legumes, que dá um toque especial nessa preparação.​

Ingredientes ​

• 1 couve-flor média (500 g)​
• ½ xícara (150 ml) de água​
• 1 sachê (28 g) de Sopa Instantânea sabor Frango com Legumes​
• 1 colher de sopa (6 g) de Protein Powder​
• 1 colher de sopa (5 g) de Fiber Powder​
• 2 colheres de sopa (15 g) de uva-passa​
• 2 colheres de sopa (15 g) de nozes​
• 2 colheres de sopa (15 g) de damascos picados​

Modo de preparo​

1. Com o auxílio de uma faca, corte as flores da couve-flor.​
2. Bata em um processador no modo pulsar ou pique com a faca até obter uma farofa grossa de couve-flor.​
3. Em uma panela, adicione a couve-flor picada, a água e leve para cozinhar até a água começar a ferver.​
4. Adicione a Sopa Instantânea, o Protein Powder, o Fiber Powder e misture bem.​
5. Cozinhe em fogo baixo com a panela semitampada até que a água tenha evaporado por completo.​
6. Adicione a uva-passa, as nozes, o damasco e misture bem.​
7. Sirva a seguir.​

Informações nutricionais: 1 porção​

Calorias: 59 Kcal​​

Proteínas: 3,2 g​

Fibras: 3,2 g