Bolo Cremoso de Milho

Olha a receita especial para o “arraiá” da Herbalife aí, gente!​

O bolo de milho cremoso feito com a combinação perfeita de Shake sabor Milho Verde e Shake Baunilha Cremoso é surreal de tão delicioso. E ele vai combinar perfeitamente com a sua festa junina (e também com aquele lanchinho da tarde). Então, bora preparar essa maravilha? 

Queremos saber: quais as suas receitas preferidas de festa junina?​

Ingredientes ​

• 12 colheres de sopa (124,8 g) de Shake sabor Milho Verde¹​
• 3 colheres de sopa (38,4 g) de NutreV²​
• 10 colheres de sopa (104 g) de Shake Baunilha Cremoso¹​
• 7 ovos (315 g)​
• 2 ½ xícaras de chá (600 ml) de água​
• 1 lata de milho verde (300 g)​
• 1 ½ colher de sopa (30 g) de óleo de coco​
• 4 colheres de sopa (5 g) de coco ralado sem açúcar​
• 1 colher de sopa (10 g) de fermento químico​
• 1 ½ colher de sopa de coco em flocos (18 g) sem açúcar para decorar​

Modo de preparo​

1. No liquidificador, bata o milho verde, 1 xícara de água e o óleo de coco até obter uma mistura homogênea. Reserve.​
2. Na batedeira, coloque os ovos e bata em velocidade média, aumentando aos poucos para a máxima. Assim que começar a espumar, após cerca de 5 minutos, acrescente lentamente o Shake sabor Milho Verde e o NutreV. ​
3. Adicione a mistura de milho verde, diminua a velocidade ao nível médio e acrescente o fermento, batendo lentamente.​
4. Unte uma forma redonda de fundo falso de 21 cm com desmoldante, despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180 graus, por cerca de 35 minutos.​
5. Para a calda, misture o Shake sabor Baunilha Cremoso e o restante da água, formando um creme mais liso.​
6. Retire o bolo do forno, aguarde esfriar, desenforme e cubra com a calda de Shake de Baunilha e os flocos de coco.​

Informações nutricionais por porção (1 fatia): ​

Calorias: 169 Kcal​

Proteínas: 13,2 g​

Fibras: 3,4 g​