Pão de queijo com NutreV

Alguém aí pediu uma receitinha perfeita para o lanche da tarde?

​Hoje é dia de pão de queijo recheado com Shake sabor Doce de Leite para deixar o seu café da tarde ainda mais delicioso. A massa é muito especial, pois conta com o NutreV como ingrediente principal para deixar tudo ainda mais saboroso.​

Ingredientes ​

• 2 xícaras de chá (480 ml) de água quente​
• 1 colher de sopa (12,8 g) de NutreV​
• 12 colheres de sopa (240 g) de polvilho azedo​
• 8 colheres de sopa (160 g) de polvilho doce​
• 1 colher de chá de sal (5 g)​
• 1 ovo (45 g)​
• 2 xícaras de chá (300 g) de queijo parmesão ralado grosso​

Recheio​

• 5 colheres de sopa (52 g) de Shake sabor Doce de Leite​
• 5 colheres de sopa (75 ml) de água​

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Modo de preparo​

1. Em um bowl, coloque os polvilhos, o sal, o NutreV e misture bem.​
2. Adicione a água quente sobre a mistura e mexa bem, inicialmente com o auxílio de uma colher ou espátula e, posteriormente, com as mãos. O ideal neste momento é usar uma luva descartável.​
3. Sove a massa no bowl por cerca de 2 minutos até obter uma massa homogênea e grudenta. Aguarde esfriar por cerca de 15 minutos.​
4. Adicione o ovo e todo o queijo, misture bem e faça bolinhas de 30 g.​
5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus e asse por 20 minutos ou até dourar levemente.​
6. Em uma xícara, coloque o shake com a água e misture bem até obter um creme homogêneo.​
7. Corte os pães de queijo ao meio e recheie com o creme de Shake ou use o recheio como “dip”. ​
8. Consuma o recheio imediatamente ou faça as porções aos poucos para não oxidar.​

Informações nutricionais por porção:​

Calorias: 93 Kcal​

Proteínas: 4,2 g​

Fibras: 0,3 g​