Minitartalete Proteica de Limão​

Quem quer aprender a receita desta minitartelete proteica de limão?​

Tem coisa melhor do que preparar um doce que, além de delicioso, é fit e você pode comer sem culpa. Essa é a definição da receita que vai ser um sucesso aí na sua casa e a sobremesa preferida de todos.

Então, bora fazer? Não se esqueça de comentar aqui o que achou desta receita.​

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Ingredientes ​

Para a massa:​

• 3 colheres de sopa (18 g) de Protein Powder¹​
• 3 colheres de sopa (30 g) de farinha de amêndoas​
• 1 gema (15 g) ​
• 1 colher de chá (5 ml) de água​
• ¼ colher de chá (3 g) de óleo de coco​

Para o recheio:​

• 2 colheres de sopa (20,8 g) de Shake sabor Baunilha Cremoso²​
• 2 colheres de sopa (25,6 g) de NutreV³​
• 3 colheres de sopa (45 ml) de água fervente​
• ½ colher de chá (4 g) de raspas de limão ​

Para a cobertura:​

• 1 clara de ovo (30 g)​
• ¼ colher de chá (2,5 g) de Stevia​

Modo de preparo​

• Em um recipiente, misture o Protein Powder e a farinha de amêndoas.​
• Adicione a gema e misture.​
• Adicione a água e misture novamente.​
• Por fim, adicione o óleo de coco e misture até formar uma massinha.​
• Forre o fundo e as laterais de duas forminhas de tartelete de fundo removível.​
• Leve para assar em forno preaquecido a 180º por 15 minutos ou até que a massa esteja sequinha e crocante.​
• Em um bowl, misture o Shake de Baunilha, o NutreV e a água fervente, misture bem com o auxílio de um fouet.​
• Adicione as raspas de limão e reserve.​
• Em uma batedeira, bata a clara com o Stevia até que atinja o ponto de neve.​
•  Monte as tortinhas distribuindo metade do creme sobre cada uma das bases e finalize com o merengue.​
• Com o maçarico, doure o topo dos merengues.​
• Se desejar, finalize com raspinhas de limão.​

Informações nutricionais:​

Calorias: 168 Kcal​

Proteínas: 14,3 g​

Fibras: 2,8 g​