Minipizza Funcional

Vocês sabiam que 10 de julho é o Dia da Pizza? E para te ajudar a comemorar em grande estilo, preparamos uma receita maravilhosa.

​A nossa pizza de brócolis é incrível e combina perfeitamente com a nossa Sopa Instantânea sabor Legumes e Verduras. E a melhor parte: esta receita é fit e você pode comer sem culpa.​

E aí, vamos de pizza?​​

Ingredientes​

• 1 colher de sopa (6 g) de Protein Powder¹ ​
• 1 sachê (28 g) de Sopa Instantânea de Legumes e Verduras² ​
• 2 colheres de sopa (30 g) de queijo parmesão ralado  ​
• Brócolis cozidos al dente (600 g)  ​
• ½ xícara (100 g) de muçarela ralada para a massa  ​
• ¼ de xícara (50 g) de muçarela ralada para a cobertura  ​
• ½ xícara (120 g) de passata de tomate ​
•  Tomatinhos-cereja cortados ao meio (60 g) ​
•  Folhas de manjericão para decorar ​
•  Orégano a gosto ​

Modo de preparo​

1. Triture os brócolis no processador e transfira para uma tigela. Junte os ovos, o parmesão, a muçarela para a massa, o Protein Powder, a Sopa Instantânea de Legumes e Verduras e misture bem. ​
2. Espalhe a massa sobre uma forma aderente de 18 cm com o auxílio dos dedos. Leve para assar em forno preaquecido a 180º por 20 minutos. ​
3. Retire do forno, disponha a passata no centro da massa, deixando uma borda de aproximadamente dois dedos. Coloque o queijo muçarela por cima da passata e, depois, espalhe as metades dos tomates e as folhas de manjericão. ​
4. Asse por mais 15 minutos. Retire do forno e sirva a seguir. ​

Informações nutricionais (1 minipizza): ​

​Calorias: 118 kcal ​

Proteínas: 8,8 g ​

Fibras: 3,4 g