Pizza Proteica

Exercícios + Pizza?! 😨🤣. Nunca pensou nesta combinação?  Pois você pode comer uma pizza sem culpa após o treino! 

Como hoje se comemora o Dia da Pizza, aproveitamos para sugerir a união do #FitnessFriday com a receita da deliciosa Pizza Proteica que, além de saborosa, não vai te deixar  sair do foco. Queremos saber  como foi a sua combinação. Conte para nós. 🍕🏋

Ingredientes: 

– 1 colher rasa de sopa (6 g) de Protein Powder*

– 225 g de farinha de arroz

– 100 ml de água natural

– ½ tablete de fermento biológico

– 50 g de farinha de aveia

– Molho de tomate a gosto

– Pimenta do reino a gosto

– 50 g de muçarela light

– ½ tomate pequeno

– Manjericão

Modo de preparo: 

Dissolva o fermento biológico com água e adicione os outros ingredientes da massa um a um. Sove a massa com as mãos até que fique homogênea e reserve por 2 horas, tampada com um pano, até crescer. Unte uma assadeira antiaderente com um pouco de azeite. Abra a massa em formato redondo com um rolo e coloque na assadeira. Despeje o molho e tempere com sal e pimenta. Depois, adicione a muçarela, o tomate em rodelas e leve ao forno alto por 15 minutos. Decore com manjericão e sirva a seguir.

Rendimento: 3 porções (1/3 da pizza por porção)

Informações nutricionais (por porção)

Valor energético: 507 Kcal

Proteína: 17,3 g

Fibras:  6,5 g